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彰化、雲林兩縣市是國內蔬菜生產的重鎮，目前進入產季交替之際，因春雨未到、貨
源供應減少，菜價止跌回升。彰化縣溪湖果菜市場近期各類蔬菜每公斤平均交易價為9點
8元，交易量明顯減少。雖然菜價回穩，但大宗蔬菜甘藍、包心白菜等，價格仍低，平地
甘藍每公斤只剩2點6元，啟動耕除補助的包心白菜也只有3點9元。
　　彰化縣北斗蔬菜生產合作社理事主席塗溢文表示，時序入春，節氣已到「雨水」，但是
天候持續晴朗，農民期待的春雨仍未到來，使得中、南部蔬菜生長受到影響，冬季蔬菜產
量減少，夏季蔬菜無法及時銜接，以致市場供貨吃緊，買氣回升，產地菜價終於止跌回穩。
　　彰化溪湖果菜市場，本周各類蔬菜平均交易價微幅上漲到每公斤9.8元，交易量則呈
現縮減，莧菜、花椰菜等上漲幅度都超過二成以上，萵苣、胡瓜等，也有一成左右。
　　市場人員指出，大宗蔬菜甘藍，價格則是持續低迷，每公斤均價只剩2.6元，幾乎跌
到谷底，一箱30公斤只賣100元；至於包心白菜，在啟動耕除補助措施後，價格則從平均
每公斤2.9元回升到3.9元。
　　目前高價蔬菜有敏豆、苦瓜、芋頭、菜豆；低價蔬菜有甘藍、蘿蔔、青花苔、球莖甘
藍，消費者可以參考選購。
　　展望未來菜價變化，果菜市場指出，農諺說，「春雨連線是豐年，農夫不用力耕田」，
但今年春雨未到，又持續高溫晴朗，將使蔬菜供貨受到影響，如果天候沒有太大變化，預
估未來二周菜價仍有上漲空間。=\
照片說明：國內各類蔬菜進入產季交替之際，因春雨未到、貨源供應減少，菜價止跌回升，
農政單位雖緊急啟動耕除措施，大宗蔬菜－高麗菜每公斤只剩2點6元，農民說，怎不心
痛！（記者張溎壕攝）