7月
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彰化市農會推廣種植咖啡,透過立法委員林滄敏的協助,向農委會爭取到一套大型咖
啡烘培機,昨日進行點交;由於彰化市栽種的咖啡今年開始量產,這套機器剛好派上用場,
農民個個笑逐顏開,林滄敏建議市農會輔導山區農民轉作,結合酪農戶發展觀光休閒產業。
立委林滄敏指出,由於原物料價格攀漲,稻米生產成本節節升高,上月初他在立法院
爭取調高保證收購價每公斤二元,結果農民還是入不敷出,其他傳統農作如荔枝、鳳梨,
也都年年滯銷,休耕面積逐年增加,就八卦山區而言,咖啡是很適合的替代作物。
林滄敏向農委會爭取的咖啡烘培機總價近五十萬元,去皮、脫殼、烘乾一貫作業,一
次可烘乾公斤,對進入量產的咖啡農而言,助益很大;市農會總幹事林毓源表示,市農會
咖啡產銷班有二十名班員,五年前開始種植至今,面積已逾十公頃,今年收成面積可達二
點五公頃。
彰化市農會表示,一公頃土地可種植二千株咖啡樹,一株咖啡樹可生產一公斤咖啡豆,
一公斤咖啡豆可賣約七百元,產值大概是稻米的四、五倍,輔導農民轉作,使農作多元化
並提升收益,是政府的新政策。
農會總幹事林毓源說,八卦山區海拔約一百五十公頃,排水佳、緯度適中,是十分理
想的咖啡生長環境,早在日據時代就有咖啡樹的蹤影,現在農民採用的是當年遺留下來的
原生種阿拉比亞咖啡,品質、口感俱佳。
八卦山區的咖啡園從香山、快官地區延伸到芬園,鄰近地區有不少酪農戶,林滄敏建
議市農會積極輔導農民轉作,將咖啡園與酪農牧場結合,開發「乳香咖啡」,發展帶狀觀光
休閒園區,打響「八卦山咖啡」知名度。=\
照片說明:彰化市栽種的咖啡今年開始量產,農委會補助彰化市農會一套大型咖啡烘培機,
這套機器剛好派上用場,農民個個笑逐顏開。(記者張溎壕攝)
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