省水省瓦斯9招 存錢多多
 
【聯合報�鎅O者陳若齡�畧蠷氶j
每天用水與瓦斯時，處處都藏有省錢玄機，而且做起來並不困難，順手省小錢，久了就等於存下一筆錢喔。

1.刷牙不流水

 
 
 
可曾留意自己或家人刷牙時，總會開著水龍頭，雖然伴著流水聲刷牙很有feel，不過，跟水一起流走的不只是牙膏泡泡，還有寶貴的金錢啊！

一般家用水龍頭直徑約13mm，如果放水流，每1分鐘就浪費約12公升的水，平均刷牙3分鐘就有36公升，一天早晚至少各刷一次牙，保守估計一個人一年下來就浪費26,280公升的水，要省錢就從每天都必須的刷牙開始吧！

2.洗米水妙用多

將洗米水保留下來，可洗碗、擦桌子、澆花，日本近年還有人提倡拿來洗臉！省水又省洗潔劑，發揮物盡其用的精神，當然統統都要學起來。

洗米水這麼多功能，主要因為含有豐富澱粉質，能吸附油脂，清水一沖就能輕鬆帶走油汙，可以洗碗、清潔物品，用來洗臉也是同樣道理；更重要的是，洗米水還有不少胺基酸及水溶性維生素（B2、B6等），對肌膚、花草都是天然養分。不過用洗米水清潔的肌膚或物品，務必要再用清水擦洗，以免澱粉質殘留，反而會變質或發臭。

3.麵與醬包一起煮
 
 
 
一個人在家想吃通心麵，就用方便料理的醬包解決吧！煮麵的時候，用同一鍋水來加熱醬包，節省另外加熱及煮水的瓦斯及水費。醬包的包材都經過特殊處理，不用擔心包裝印刷掉色的問題。

4. 熱水前的冷水 別流掉

洗澡前，總要等一陣冷水，才有熱水可用，可別小看這等待時間，如果白白讓水流掉，就是把錢丟進水裡，建議用水桶把這段冷水蓄存起來，用來沖馬桶、洗碗或打掃都很好用。

5.家人接著洗澡

冬天一家人接著洗澡，就不會有等熱水的冷水時段，浴缸則不必一直加熱水。但如果你家用的是電熱水器，熱水用完還要再蓄，就不太適用啦！

6.洗澡水留著用

冬天正是泡澡天，但泡完澡一浴缸的水隨便放掉實在太浪費啦！趁著殘餘水溫，可以用來洗廚房、擦地板，因為溫度較高，去油汙力較一般水溫強，雙手也不會被凍得紅咚咚呢！

7.毛巾包鍋燜燒

 
 
 
聰明主婦不僅要懂得採買便宜蔬菜、魚肉，就連料理美食時，也該找機會省瓦斯。拿出家中陶鍋或瓷鍋，將食材放入，蓋上蓋子煮至五分熟就可關火，盡快將鍋子移至鋪好的厚毛巾上，迅速包起，利用燜熱的方式就能將食物完全煮熟。

這種烹煮方式有點類似燜燒鍋原理，毛巾包裹時要盡量密實，必要時可以再多包層報紙，避免溫度流失，選用陶鍋或瓷鍋也是因為不易散熱。

8.清理爐芯火更旺

 
 
 
俗話說「工欲善其事，必先利其器」，如果最近發現每次開瓦斯爐點火都不易打著，或有火力不足的現象，可以用舊牙刷將爐芯清理一下，刷去阻塞的煤灰炭，不但能讓火力更旺，也能有效加熱。

9.濕毛巾防乾燥

無論是冬天開電暖器或夏天開冷氣，室內空氣會因此變得比較乾燥，不少專家建議在室內多放盆水來提高濕度，不過接了一盆水不但容易打翻，之後倒掉也浪費，不如洗澡後將毛巾稍微扭乾至不會滴水狀態，再用衣架掛在室內即可。
 

在生活中，常有一些貌似衛生而實際不衛生的習慣和行為，對身體健康十分不利，
可大多沒引起人們的重視。
用白紙或報紙包食物一些人，甚至一些食品店，愛使用白紙來包食品。
一張白紙，以為是乾乾淨淨的，而事實上，白紙在生產過程中會加用許多漂白劑
及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗 過濾，仍含有不少的化學成分，會污染食物。
至於用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時會用許多油墨或其他有毒物質，
對人體危害極大。

用酒消毒碗筷一些人常用米酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。
殊不知，醫學上用於消毒的酒精度數為75°，而一般酒類的酒精含量在56°以下。
所以，用酒擦拭碗筷根本達不到消毒的目的。

用衛生紙擦拭餐具、水果或擦臉化驗證明，許多衛生紙(尤其是街頭巷尾所賣的
非正規廠家生產的衛生紙)消毒並不好，因消毒不徹底而含有大量細菌，
即使消毒較好也在擺放過程中被污染。
用這樣的衛生紙來擦拭碗筷或水果，並不能將物品擦拭乾淨，反而在用
衛生紙擦拭的過程中給食品帶來更多細菌。

用毛巾擦幹餐具或水果人們往往認為自來水是生水，不衛生。因此在用自來水
沖洗過餐具或水果之後，常常再用毛巾擦幹。
這樣做看似衛生細心，實則反之，乾毛巾上常常會存活著許多病菌。
目前，城市的自來水大都經過嚴格的消毒處理，用自來水沖洗過的食品基本上
是潔淨的，可以放心使用，無需用乾毛巾再擦將變質食物煮沸後再吃。

一些家庭主婦就將變質的食物高溫高壓煮過再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。
而醫學證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。
因此，這種用加熱加壓來處理剩餘食物的方法是不值得提倡的。

把水果爛的部分剜掉再吃有些人吃水果時，碰到水果爛了一部分，就把爛掉的部分
剜掉再吃，以為這樣就衛生了。
然而，研究微生物學的專家認為，即使把水果已爛掉的部分削去，剩餘的部分也
已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌
可導致人體細胞突變而致癌。
因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。

長期使用同一種藥物牙膏藥物牙膏對某些細菌有一定的抑制作用。
但是，如果長期使用同一種藥物牙膏，會使口腔中的細菌慢慢地適應，
產生耐藥性，這就等於藥物牙膏起不到作用了。
因此，我們在日常生活中，應定期更換牙膏。