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談骨質疏鬆症──鈣質與蛋白質的鬥爭 

岳母已經七十多歲了,平常非常注重身體的保養,每天清晨除了運動二小時外,飲食方面更力求均衡,尤其牛奶必定「不少於三大杯」,以攝取豐富的鈣質,她心想,這樣縝密的飲食習慣,骨質疏鬆症絕對與我無緣。
可是,她到馬來西亞旅遊,第二天一個不小心踩空,左小腿斷得碎碎的,
返國住了二個月的院,醫生證實:骨質非常脆弱,有「嚴重」疏鬆症。
像這樣的例子,社會上比比皆是。   
  
大家的觀念總以為每天只要我多喝牛奶,吃小魚干、燉排骨湯等含豐富鈣質食物,
就不會發生骨質疏鬆症,其實是一知半解。

「乳品委員會」給國人的建議量是每日攝取含鈣量一千毫克最適合,
但奇怪的是,住在非洲仍過著幾近原始生活的班圖婦女,每日只攝取三百五十毫克鈣質, 竟不曾有骨質疏鬆症發生。
  
反觀世界上每日攝取含鈣量最高的愛斯基摩土著,每天都吃魚,
含鈣量達二千毫克,是正常值的二倍,卻是世界上疏鬆症最嚴重的地方。


而美國、英國乳品消耗量最多的國家,疏鬆症也最普遍,道理到底在那裡? 

原來疏鬆症的發生不在於你攝取的鈣夠不夠, 鈣質量的多少並不會影響你得疏鬆症,關鍵在你能不能「保持」鈣質不被流失。 那麼鈣質為什麼會流失呢?

因為國人嗜吃「肉、奶、蛋」等蛋白質含量豐富的食物, 身體內蛋白質太多會造成「酸性」體質,人體一旦酸質化,身體為了維持平衡,自然而然它會自「骨骼」中提取鈣質來中和酸性,成為微鹼狀態,試想,一個人經年累月被抽鈣質來中和,骨骼中的鈣質每天流失,怎麼不造成疏鬆症呢?
因此, 元凶是「蛋白質過量」,流失了鈣質,而非鈣質吃得不夠。
那麼檢驗一下,我們每日飲食蛋白質真的過量嗎?

根據國科會的建議,人體正常的蛋白質量, 以體重六十公斤的女人為例,每天只需四十五公克就夠了(男人約需五十公克),以純素食的人而言,輕易就可得到五十七公克,何況肉食主義者, 隨便一塊肉、一個蛋就過量了 。

牛奶的含鈣量固然很高,可是蛋白質更高,所以牛奶喝越多的人鈣質流失更多,加上「肉、蛋」是高蛋白質食物, 骨質疏鬆症不發生才怪,所以不要怪鈣質攝取夠不夠,正常飲食鈣質一定夠,鈣質多或少不會造成疏鬆症 ,蛋白質過量才是元凶。

願大家有正確的認識,如此,骨質疏鬆症就永遠不會找上您!


--- 本郵件來自HiNet WebMail ---

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自由 更新日期:2008/10/21 04:09

〔記者謝武雄/蘆竹報導〕蘆竹鄉五酒桶山有座土地公廟,呈現大廟包小廟的特殊景況;原來民眾想改建土地公廟,沒想到擲不出聖筊,最後請示土地公,才知土地公要保留原來廟身,才有這個廟中廟的奇景。

這座名為崙頭福德祠供奉土地公,相傳在百年前由山鼻、外社地區村民以3塊簡陋石頭堆疊而成,因很靈驗,成為地方信仰中心,在民國50年間民眾捐款興建不到一坪大的水泥廟宇,同時以石塊雕造成土地公神像。

近年登山健行民眾絡繹不絕,也讓崙頭福德祠香火鼎盛,民國89年間地方再度集資要將土地公廟擴建,只是地方的盛情,土地公似乎不領情。

原來土地公不願意搬離原來的小廟,地方擲不出聖筊下,最後只好在小廟的外面再新建一座大廟,將小廟包於其中,並保留原貌,形成大廟包小廟的特殊景觀。

崙頭福德祠地理位置絕佳,它位於五酒桶山頂端,可以鳥瞰整個蘆竹鄉美景,天氣好的時候還可以看到海邊美景,民眾爬山時,不妨駐足崙頭福德祠看看蘆竹美景。

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〔記者張協昇/台中報導〕南投一名中年男子因毆打分居中的妻子,被警方帶回偵辦,竟被20多歲的女兒指控父親曾在她唸小學時性侵她,更離譜的是,還被20多歲兒子指控在他唸高中時,父親逼他脫褲供其女友撫摸性器官猥褻。

警方對此宛如A片般荒淫情節感到不可思議,由於該男子的兒女指證歷歷,警方訊後依妨害性自主罪嫌送辦。

警方調查,這名50多歲男子因涉嫌多次毆打妻子,目前與妻子分居中,但日前又涉嫌毆妻,被住中市妻子控告傷害及家暴,上週被警方帶回偵辦。

警方在偵辦過程,張某20多歲女兒卻指控,父親打從年輕時就結交一名女友同居,並在她5歲起,父親就曾多次在女友面前性侵她。

更離譜的是,張某20多歲兒子也指控,父親曾在他16、17歲時,逼迫他脫褲子讓女友撫摸其性器,父親則在一旁觀看助興。

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在個篇文章中加入大背景強制替換

(二度空間)語法應用編輯

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標題字意解釋:

翻頁轉入某篇文章時,即進入背景強制轉換為文章內設背景模式,讓該篇文章有自己的獨立背景,此時自訂樣式之預設背景,強制改變為文章內設背景

本篇已設為此模式,當進入此篇文章時,背景已自動轉為本篇內設背景圖片,你發現了嗎?

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語法範例:

喜好自由調整使用者
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語法整合解釋:

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捲軸解說請參考:

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.KNty8iGR0WBlosOtiUpDA--/article?mid=20481

 

 

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