糜爛性胃炎
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慢性胃炎的種類
根據內視鏡觀察的結果分類
根據內視鏡觀察胃黏膜的結果，將慢性胃炎分成三類。
■萎縮性胃炎
此乃胃黏膜組織一胃腺萎縮、受到破壞，並逐漸減少之狀態。
若變成此狀態，胃液裡面的鹽酸將不再充份分泌(低酸症)，
食物將變得難以消化。
■肥厚性胃炎
此乃胃黏膜肌肉緊張，看起來形狀肥厚之疾病。
■糜爛性胃炎
此乃胃黏膜呈現潰爛狀態(靡爛)之疾病，
短期間消失者稱為糜爛性胃炎，
長期持續者稱為疣狀胃炎。
除上述分類之外，
近來醫學界人士極力提倡所謂「NUD」學說。
此即，沒有癌或潰瘍等器質性異常，
源自包括胃部在內的上部消化道之症狀如果持續4周以上，
即稱之為「NUD」。
「NUD」乃Non Ulcer Dyspepsia的縮寫，
意指沒有潰瘍的消化不良症。
至於造成的原因則有胃腸蠕動異常等。
此外，因為精神層面的壓力長期持續，
而引起胃部不舒適、胃灼熱、食慾不振等症狀持續不斷者，
有時亦稱之為神經性胃炎。
慢性胃炎的治療
去除症狀為主要目標
胃黏膜一旦萎縮，就無法再恢復原狀，
為此，消除症狀成為治療的主要目標。
而避免壓力，儘可能休養乃治療的根本之道。
患者應儘量食用易消化、柔軟食物，
避免飲用咖啡或含有許多香辣調味料的料理。
香菸會導致黏膜的血液循環減少，因此應避免。
而碳酸飲料和酒精類飲料也會刺激胃部，最好不要飲用。
就藥物療法而言，
通常使用制酸劑、黏膜防衛劑、胃蠕動促進劑等。
有時也將這些藥物組合使用。
慢性胃炎的飲食治療
1) 注意食用具有營養的食物 。
多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，
防止貧血和營養不良，對貧血和營養不良者，
應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，
如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。
高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，
如綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。
每餐最好吃2～3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。
2) 注意食用酸鹼平衡 。
當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或麵包以中和胃酸，
當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，
以刺激胃液的分泌，幫助消化，
要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，
如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
當患有萎縮性胃炎時，宜飲優酪乳，
因優酪乳中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，
對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，
優酪乳中特有的成份乳糖分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，
抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，
同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。
(3) 當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時，應同時飲用優酪乳 ，
即補充了營養，又避免了抗菌素對人體產生的副作用，
因為優酪乳中含有大量的活性桿菌，
可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調現象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。
平時一定要把握進餐量，不能因喜好的食物而多吃，
一定要少吃多餐，以增進營養，減輕胃部負擔為原則，同時要禁忌煙酒。
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