8月 31

巴布亞紐幾內亞(PNG)前外長夫人Janet Yaki 因罹患大腸癌2期,於6月30日遠渡
重洋到彰基住院接受治療,並接受腸造口手術,成為該國家第一位做腸造口的個案;Janet
將於今日,昨日和前外長丈夫Roy Yaki一再的感謝彰基的恩德,哽咽的說,彰基是他認
定全亞洲最好的醫院。
  負責為她治療的彰基陳宏彰醫師表示,由於Janet Yaki腫瘤位在肛門上方約三公分處,
因此必需進行腸造口手術,五年的存活率可達百分之七十至八十左右,未來仍需繼續追蹤
觀察。
  陳宏彰醫師並表示,巴布亞紐幾內亞的國人,喜歡吃燒烤肉食,懷疑和大腸癌的罹患
有密切關係。Janet說,當她被診斷罹患大腸癌時,她的兒子曾到澳洲尋求醫療,但費用高
達新台幣四百萬元,實在是無法負擔,曾想放棄了。
  所幸台灣代表處將她轉介彰基,彰基欣然同意免費為她治療,並有善心人士提供機票,
讓她得以到彰基治療。Janet聽到彰基醫師要切除她的肛門並進行腸造口,一度嚇慌了,彰
基於是找來腸造口的病友,許多活過十六年的病友讓她看病友身上的腸造口,並安慰鼓勵
她,才讓放心接受治療。
  昨日她和丈夫Roy一再的感謝彰基醫護人員及台灣的腸造口病友志工們的細心協助,
當場激動的擁抱醫生及協助她走過人生黑暗期的病友們。彰基院長郭守仁表示,未來彰基
將協助巴布亞紐幾內亞建立一個醫療平台,做好國民外交,讓巴國人民知道台灣及台灣人
的熱心。
  巴紐前外長Roya Yaki 表示,雖然他能夠運用所有的資源,但救不了自己的太太;感
謝彰基醫療團隊為他們所做的一切,讓他深深的感受到彰基是耶穌的醫院,郭院長的愛心
真正是上帝兒女的好榜樣,夫妻二人也真正感受耶穌的愛。彰基雖然不是全世界最好的醫
院,但彰基是全亞洲最棒的醫院。=\
照片說明:巴布亞紐幾內亞前外長夫人Janet Yaki 因罹患大腸癌2期,遠渡重洋到彰基住
院接受治療,經過彰基完善的照護之下,Janet Yaki在今日將要返國,彰基為PNG前外長
夫人慶祝重生。(記者張溎壕攝)

 

8月 31

為加強H1N1新型流感防疫措施,鹿港鎮公所邀請彰化縣醫師公會理事長蔡明忠宣導
防疫措施,昨日適逢國中小開學日,蔡明忠說,彰化縣也發動百位醫生進校園,全力防堵
新流感疫情!
  彰化縣醫師公會理事長蔡明忠昨日受邀在鹿港鎮公所主管會報上宣導H1N1新流感防
疫措施時表示,民眾對疫情不必過度恐慌,更不要擅自服用克流感藥物,也不要囤積口罩,
除了做好自主個人保衛管理外,一有症狀要立刻就醫,相信一定能有效防堵疫情蔓延。
  鎮長王惠美表示,面對新流感疫情,民眾要提高警覺,但不要過度緊張,政府各單位
已有萬全的準備,同時也呼籲民眾要配合落實防疫措施;王鎮長指出,公所針對員工、洽
公民眾量身溫,也將於9月5日發放漂白水供民眾進行居家環境的消毒之用。為讓各單位
主管對新流感防疫措施有更進一步的認識,公所於昨日的主管會報進行防疫措施宣導。
  蔡明忠表示,人類感染H1N1新型流感症狀與季節性流感類似,根據美國疾病管制局
的統計,感染H1N1新型流感90%出現發燒,84%咳嗽、61%喉嚨痛的季節性流行性感冒
症狀。但約25%會嘔吐或腹瀉(非季節性流感的症狀),而且新型?感病毒可能由咳嗽或打
噴嚏之飛沫傳播,也可以由握手或接觸而傳播。
  他指出,如出現發燒、咳嗽、流鼻水、打噴嚏、肌肉酸痛、頭痛或極度倦怠感等類流
感症狀,應立即配戴口罩就醫,並告知醫師相關病史、工作史、禽畜接觸史及工遊史;如
醫師經臨床診斷認為符合H1N1流感調查 病例之條件,將依規定向衛生單位通報,並於採
檢後視醫療評估結果提供?感抗病毒藥劑及相關治療。=\
照片說明;彰化縣醫師公會理事長蔡明忠至鹿港鎮公所宣導H1N1新流感防疫措施,防堵
疫情蔓延。(記者張溎壕攝)
8月 31

新流感來勢洶洶,彰化縣防疫指揮中心,為防範疫情在開學後迅速危害校園,從昨日
開學日立即推動在上學前、校門口、班級內以及保建室全面量測體溫共四道防疫關卡;彰
化縣長卓伯源關心學童健康,清晨即前往南郭國小關心學校開學量體溫的情形,希望能有
效率的防範新流感入侵校園,提醒家長們積極配合,確保孩子的健康。
  為照顧縣內的廣大學童,防範校園群聚感染之關鍵,縣府緊急購置1602支的額溫槍以
及5019支的耳溫槍,讓學校來因應校園防疫,配發至縣立中小學供各校使用。額溫槍讓每
個學校在校門口時即可做第一層的篩檢,耳溫槍在學校的每個班級使用,為校園防疫作雙
重保護。
  新流感疫情在全台死亡病例以及群聚感染疫情持續增加之際,已獲得全民高度重視﹔
尤其是彰化縣,在不幸發生第一起幼童死亡病例後,縣府防疫指揮中心經過多次研議後,
在學校開學前已做好防疫總動員的準備,從昨開學日當天起,還全面推動「防疫四道關卡」
的措施。
  縣府教育處長張基郁就表示,所謂防疫四道關卡就是每位學生在上學前就要量體溫,
校門口前則由師長或志工負責量額溫、班級內則由導師在上下午各量一次耳溫,只要體溫
偏高、高過37.5度就會帶往保建室進行複檢,如確認發燒並出現類流感症狀,就會立即通
知家長帶往附近指定「新流感快篩門診」的醫療院所篩檢與診療,希望能有效遏阻新流感
入侵校園造成群聚感染的危害性。
  縣府衛生局長葉彥伯指出,防範新流感總動員,不只是縣府衛生局、教育處與各醫療
院所的責任,更重要的是學校全體師生與家長們,都要切實配合各項防疫措施與流程,才
不會有重大疏漏,以確保全民的健康。=\
照片說明:由於正值H1N1新型流感疫情升溫,為防範疫情在開學後迅速危害校園,彰化
縣各國中小學全面實施測量體溫,彰化縣長卓伯源前往南郭國小瞭解防疫情形。(記者張
溎壕攝)

 

8月 31

莫拉克颱風重創南台灣農畜牧產業!導致毛豬價格一再飆漲,經產業界在中元節前增
加供應量、貿易商又緊急空運大批冷凍豬肉應急,使得一週來產地豬價急跌一成五,每百
公斤跌了一百多塊,平均價約來到六千五百元,彰化溪湖肉品市場總經理施明哲指出,已
回穩到颱風前、比較合理價位。
  莫拉克颱風重創南台灣,嘉南與高高屏等農畜牧產業損失慘重,近二十萬頭毛豬在八
八水災中慘遭滅頂!導致災後產地毛豬行情連番飆漲,每百公斤平均價一度漲破七千八百
元大關,創下十年來新高紀錄。
  不過,從上週開始產地豬價已浮現回穩走勢,彰化縣政府農業處畜產課長林國基分析
表示,無論養豬戶或冷凍廠商,都積極配合由中央畜產會所主導穩定毛豬行情政策,加上
中元節前產業界依照往例都會大幅增加拍賣量,貿易商又從美國緊急進口上百貨櫃平價的
冷凍豬肉品應急,使得冷凍廠率先降低標購價格,一週來產地豬價急跌約一成五,每百公
斤跌掉了一百多塊,平均價已來到六千六百元。
  施明哲說,目前彰化溪湖肉品市場毛豬拍賣均價已回穩到颱風前,每百公斤只要能站
穩六千五到六千八百元之間,都算是飼養戶有點利潤、零售攤商好販售,消費者比較能接
受的合理價位。市場人士分析,等中元節後,毛豬還會有回跌空間。=\
照片說明:貿易商從美國進口平價冷凍豬肉品應急,一週來產地豬價急跌一成五,市場人
士分析,等中元節後,毛豬還會有回跌空間。(記者張溎壕攝)
8月 31

彰化縣各界公祭明鄭蔣、鄧二公暨乙未抗日烈士祭典,昨日上午10時於八卦山乙未紀
念公園抗日紀念碑舉行,由彰化縣長卓伯源主祭,率領與祭的各機關、學校、社團300多
人,向烈士靈位上香、獻花、獻果、朗誦祭文,儀式簡單隆重,莊嚴肅穆,歷時約15分鐘
結束。
  彰化縣各界代表為紀念明鄭時期蔣、鄧二位將軍為驅逐荷蘭人而在八卦山英勇殉難,
以及在1895乙未年為保家衛國抗日犧牲之烈士,彰化縣各界每年於8月31日舉行追思公
祭儀式,以崇仰先烈英魂事蹟。
  彰化縣政府民政處指出,台灣先賢先烈不甘受異族統治,自滿清政府與日本簽訂割讓
台灣的馬關條約之後,即組成義勇軍群起抗日,其中乙未年八卦山之役,血戰三晝夜,雙
方死傷甚多,為日軍犯台諸戰役中最慘烈的一役,也是讓彰化人引以為傲的抗日史。
  民國54年於八卦山發掘出679具骸骨,經當時省文獻會勘察認係當時抗日烈士之部份
忠骸,為告慰先賢先烈亡靈,縣府乃興建抗日烈士紀念碑公園,將烈士忠骸安奉其內,於
每年8月31日舉行追思公祭,以感念先賢先烈之英烈事蹟,啟發愛國愛鄉思想,並期以感
恩的心告慰先烈英靈,讓先賢先烈英靈得以薦渡。=\
照片說明:彰化縣政府在八卦山乙未紀念公園抗日紀念碑舉行,各界公祭明鄭蔣、鄧二公
暨乙未抗日烈士祭典,由彰化縣長卓伯源主祭,儀式簡單隆重,莊嚴肅穆。(記者張溎壕攝)
8月 31

評析:唉...昨天才叫大家要小心,今天陸股就又躺平了,而且是近期最大的單日跌幅,上證更是一舉跌破某胡姓「名嘴」說跌破機率很小的2750點關卡,一舉跌到只剩2667點,幾乎收今天最低(今天最低點2663點)!!

   還是再次體提醒大家近來中國股市要注意的是政策面問題,光看技術分析或基本面鐵死!!

   還是如昨天所說的,近來陸股還是少做多看的好。想低接的話,務必分批進場!!而且短線陸股本益比其實不低了,尤其在官方緊縮政策一觸即發的情況下,還是多觀察一下吧!

   今天滬深300指數亦重挫7.11%!!

A股迎「黑色星期一」個股普跌 滬指重挫近200點
發表時間:2009-08-31 15:12 來源:中國新聞網

中新網8月31日電 儘管上市公司半年報披露圓滿結束,但A股市場在本月最後一個交易日依舊收官慘烈,全線板塊盡墨,兩市個股普跌,上證綜指暴跌192.94點,並連挫2800點、2700點兩大百點關口。

滬指收盤報2667.75點,跌幅6.74%,成交量1283億元;深成指報10585.1點,跌幅7.55%,成交量677.9億元。

盤面看,兩市板塊全線飄綠,煤炭、鋼鐵板塊領跌全盤,跌幅均超8%,有色、化纖、石油、房產等權重板塊跌幅也在7%以上。

個股方面,兩市個股僅59家出現上漲,200家左右個股出現跌停。

.........

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中國股市出現15個月來最大跌幅

  • 2009-08-31
  • 中國時報
  • 【中央社】

     中國大陸的上海和深圳股市今天再度出現暴跌,跌幅分別超過6%和7%,創下自2008年6月10日以來最大單日跌幅。

     新華社報導,今天上海和深圳兩個股市雙雙開低,上證綜合指數以接近全天最低點的2667.74點報收,比前一個交易日大跌192.94點,跌幅6.74%,深證成份指數報收於1萬585.08點,下跌864.99點,跌幅7.55%。

     ......

     今天上海和深圳的B股也暴跌,上證B指跌幅達6%以上,深證B指跌幅超過5%。

     報導說,今天上海和深圳的大跌,也是24個交易日內A股第5次出現4%以上的大跌。980831

8月 31

捷運:板南線忠孝敦化站出口
公車
仁愛國中333752235245261263270275278285292294311651662663665902905906909敦化幹線
信義敦化路口:202238、26 信義幹線
台北市仁愛路四段112巷11號
8月 31


◎廖文瑜

《高山上的老頑童》一片訂於2010年1月2日

於國父紀念館首映,

期能分享達賴喇嘛的智慧言語。

1、您獲頒羅馬榮譽市民,

這是自去年314事件後您第一次出訪,

今年又是西藏流亡第五十年,您此時的心情為何?

雖然看似無家可歸,但我們找到了快樂、自由的新家,

並且認識許多不同文化和宗教信仰的人,

甚至與科學家討論佛法,

到處雲遊、還可以向大家展示我的牙齒(大笑)。

2、您的好友聖嚴法師圓寂了,

您想對他及他的弟子說什麼?

我對聖嚴法師印象深刻,

他是一位心胸開闊的修行人、同時也是精通佛學的學者。

我們曾在許多場合碰面,更加深我們之間的關係。

如今這麼優秀的人圓寂了,我感覺非常傷心,

我們失去了一位佛學大師。

但是連佛陀都示現生命的有限,我們依然要面對死亡。

就像佛陀雖然在兩千五百多年前就已經涅槃,

但佛法卻流傳到現在。

同樣的,聖嚴法師雖然圓寂,

但他的精神和教導卻永留人間,這才是重要的。

我是他的法友,都希望能留住他的精神,

他的弟子們更應該要努力將他的精神延續,

這是最重要的事情。

3、您如何看待生死?佛教的生死觀為何?

所謂的自然法則是:有開始就有結束,有生就有死。

釋迦牟尼佛也在人間示現生死循環。

人由身和心所組成,

要了解生死必須先了解身、心的根本(基礎)。

身和心是否有開始?

如果這兩者有開始,我們也從這裡開始。

接下來則是意識的部分,

它是homeless,隨時都在變化。

導致它變化的原因有二:

一是substantial(真實的),

二是corporative(組合式的)。

今日之心源自昨日之心,今世之心源自前世之心。

好比轉世活佛對他的前世記得很清楚,

生命就是這樣輪迴的。

此外,所有的人類都在追求快樂,

不只是此世的快樂,還有來世的快樂。

所以好的因子是快樂的基礎,

像聖嚴法師一生都為佛教貢獻心力,

創造了真實的善因,為來世種下善因,

這便是佛法對生命的定義。

因此,我們要接受「進駐不同的身體」,

就像死亡,也是生命的一部分;

如果不接受這個事實,人就會產生恐懼、焦慮。

所以最好能接受這個事實,

不只接受,更要了解、並且及早做準備。

4、您曾經說過,「政治的達賴不再轉世」,

那麼,佛教的達賴轉不轉世?

達賴喇嘛體制的未來,

和達賴喇嘛轉世是沒有關係的,

當西藏人民獲得真正的民主自由時,

達賴體制是否要繼續,應該由西藏人民自己決定。

但我因為還沒有完全消除煩惱,所以我會一直轉世。

做一個修習菩提心的人來說,

我秉持入菩薩行所說:

悉願度脫有情心、諸佛正法與僧伽、

直至圓滿菩提前、我與汝等恆皈依、

具足慈悲與智慧、為利有情我精進、

今於佛前誠敬住、發起無上菩提心、

乃至有虛空以及眾生住、願吾住世間盡除眾生苦。

我一直這樣發願,當未來我再世為人,

我仍希望做一個利益眾生的人。

至於,到底會轉世到哪裡去,我們也不清楚。

但我發願如果地獄的眾生需要我,我就到地獄去。

所以,要看到時我身在何處,再看可以做什麼事情。

只要能夠對眾生有利的地方我都願意去。

第一世達賴喇嘛發願他不一定要轉世在淨土,

而是要在許多眾生受苦的地方。

5、所以,

現在西藏所面臨的問題是一種修行,而非苦難?

對修行者來說,逆境可以轉為順境,

但對一個民族來說這是很困難的。

我認識一個在中國勞改20多年的修行人,

他回來後跟我說,那20年是最有利於修行的時空。

如我們西藏諺語所言:

把不好的轉成好的,把惡的轉成善的。

但是要一整個民族這樣做是很困難的,

如果真的可以做到,世界上就沒有任何困難了。

6、如何平衡「民族領導者」和「精神領袖」

這樣的雙重身分?

首先,做一個人,我的使命是利益眾生。

其次,做為一個佛教比丘,我一定要促進宗教和諧。

這兩個使命我一生都不會改變,一生都不會改變。

第三,做為藏人與達賴喇嘛,

我們在2001年就透過民主選舉產生政治領導人,

之後我便處於半退休狀態,

未來我將慢慢走向全退休狀態。

7、去年的「314事件」,

中共說是「達賴集團」所為,您對此的看法?

中共用「達賴集團」的字眼對我沒有任何傷害。

去年5月我在義大利訪問時,中共亦說我是魔鬼,

義媒問我對此看法,

我說:我可能是長角的魔鬼,而你們就是小魔鬼,

在我這個大魔鬼之下,小魔鬼愈來愈多……

這些說法對我來說,都沒有任何影響。

因為,別說是藏人,

就連外國人都不會相信達賴喇嘛是魔鬼。

畫面裡那些講話的人都很緊張、身體都在發抖……

最近我們接到拉薩親友的電話,

哭著說他們是迫於無奈才那樣說。

那個事件其實是在3月10日下午發生的,

但接連11~14日,中國都沒有發布新聞。

有外國記者告訴我,當時有人放火、搶劫商店,

但軍警就在一旁看,不去制止。

拉薩人也說,3月11日、12日有些從外地來的人……

像這些問題到底是怎麼回事,

需要有個事實真相調查小組來釐清。

中國公開宣稱所有問題都是「達賴集團」預謀策畫;

我也公開呼籲,希望有公信團體去調查,

也可以來查所有信件、講話內容是否具有煽動預謀。

但已經呼籲了一年多,仍沒有任何人公開調查。

8、這50年來,您和中國多次正式、非正式接觸,

談談您的心路歷程好嗎?

1954年我當中國人民全大代表委員去北京開會。

去北京之前,對中共很恐懼,

原因是聽到蘇聯毀了蒙古佛教。

13世達賴喇嘛也在遺囑中寫下未來藏族的困難。

1954年我在北京參加會議待了六個月,

跟毛澤東非正式見面數次,

在談話過程中,我的確相信西藏未來將有好的發展。

當時我對馬克思主義感興趣,也學習其理論,

我還曾要求加入共產黨。

1955年夏天我再回西藏的路上,

見到張國華將軍,我對他說我去北京之前,

帶著很多憂慮和懷疑,今天回來我全都消除了。

在和毛澤東會面時,我從和他的言談和內心之中,

感到他是真心為西藏好,

願意解放西藏,解除西藏的痛苦。

他說:現在我們幫助西藏,

但未來也需要西藏幫助我們。

我記得有一次會議,

中國國家主席代表張經武他們坐一排、

中間坐著毛澤東、我坐在毛澤東的對面,

當時毛指著他們幾個說:

這幾個人是去幫助你們的,

如果他們到西藏幫助你,

你不滿意就跟我說,我會把他們撤回。

(打斷提問:「你覺得他們欺騙你嗎?」

達賴喇嘛:「我真的不知道。」)

最後見到毛澤東時,

他還教我如何做一個領導人,如何聽取群眾的意見,

他的建議對我幫助很大,

當時他也交代如何直接和他聯繫。

1956年,西藏從康區開始出現動盪,

1959年我在印度,

毛澤東派人到印度告知西藏的民主改革為時六年,

並告知印度總理尼赫魯和我,

西藏和中國其它省分是不同的。

1957年、1958年動盪愈來愈嚴重,

我多次寫信向毛澤東提出訴求,

但都沒有獲得回信。

當時中國地方官員作風也愈來愈差。

之後就發生了1959年事件。

1974年我們醞釀未來應該是一個流亡政府的對談方式,

談西藏自治,因為已經準備充分,

1979年第一次接觸就很容易談到這個重點。

1979年至1986年初期,我抱著很大的希望,

因為胡耀邦思想開放、做法很不一樣。

1986年胡耀邦到拉薩公開對民眾道歉,

說沒把西藏事情做好,

他還說中央對西藏支援的錢是丟到雅魯藏布江嗎?

他嚴厲批評當地官員。

當時提出五點要回去的條件,

包括恢復達賴喇嘛地位,

我說西藏問題不是我個人問題,

我別無所求,關鍵是西藏問題。

1986年、1987年中國民主浪潮開始出現,

1989年天安門事件。

我們從1979年接觸沒任何結果,到1993年中斷。

之後可能是國際輿論強力要求他們和達賴喇嘛對話,

2002年我們又重新接觸。

其後共有八次的接觸,每一次都是聽中央的教訓,

除此之外無它──只有批評和教訓(笑)。

我相信馬克思主義,我說Buddhistmarks,

我不提倡列寧,因為列寧是極權專制的。

我非常推崇中國共產黨創國的領袖,

他們的理想崇高;之後被權利腐化了。

毛澤東毫無疑問是個革命家,

但因為善因不夠,

所以當他權力變大時,就慢慢走向腐敗之路。

9、現在全球面臨金融危機,

面對這樣的時局,您給世人的建議?

全球金融危機,因為許多人認為金錢就是全部,

除了金錢之外沒有任何事物有價值。

這些人面對這個危機當然很擔憂。

但是我們的生命不完全只是倚靠金錢,

我們的生命還有許多其它的價值,

如家庭、慈悲……

所以不只是金錢,我們的內在也很有價值。

那些比較重視內在價值的人,

我相信金融海嘯對他們的衝擊就不會那麼大。

所以金融海嘯剛好提醒我們,

如果你只靠金錢是不穩當的,

多想想內在、培植內在的價值比較有用。

10、達賴喇嘛獲頒榮譽市民時致詞,所做的三個承諾:

一,不同宗教信仰都沒關係,

我們擁有同樣的慈悲的潛能。

二,我是佛教比丘,

我將竭力促進各宗教的和諧與融合,

直到我死去,我都會堅守這個承諾。

這無關乎國家、人種,希望我們一起來努力。

三,關於西藏問題。

我是達賴喇嘛,有責任要為全體藏民服務,

從2001年起我們已經進行了民主選舉,

我已經半退休了。

今天來此支持我們的人不只是支持西藏,

而是支持正義。

11、人們在面對生命的困頓時,很難笑得出來。

但您和您的子民經歷過那麼多困頓,

而且眼前看來,這些巨大的困頓還有極長的路要走,

您為什麼還笑得出來?

是笑看世間的有情、世人的可愛、人情的溫暖?

還是……世間的荒謬?世人的愚蠢?

悲痛或痛苦有兩大主因。

一是來自身體上的痛苦,

例如細菌或病毒的入侵,造成了身體的痛苦,

或因為死亡而帶來悲傷。

二是來自精神上的痛苦,

但精神上的痛苦與否,取決於你自己的態度。

雖身陷艱難、極具悲劇性的處境,

可是當你用以下的態度看待這些人生悲劇,

結果可能會截然不同。

首先,

要認識到這些悲劇,

都是源自於我們自己過去的惡業或惡行。

最終我們必須為自己的行為負責。

其次,是從更宏大的觀點來看,

這些悲劇與艱難的處境,

都是輪迴存在(沙婆世界)的本質。

當你從以上的態度來看待悲劇,你便會愈挫愈勇。

再多的艱難,

只會激發出愈多的內在力量、意志力,

並能強化你的慈悲心。

我是一位佛教出家人、佛教修行者,

雖然我僅有小小的修行經驗,

但這些微不足道的經驗,

已足以在安定心神上發揮很大的作用。

我想很多西藏人,以及我的兄弟姊妹,

因為內心有以上的正確態度,而能笑口常開。

這或許是由我們西藏人的父母所傳下來的基因吧,

哈哈。

每當我聽到壞消息時,我總是從另一個角度來思考,

有時候我能從中發現一些正面的事,

如此一來,我們的心態上就能變得平衡。

12、如果有一天您能如願回到西藏,

您最想對西藏同胞和鄉親說的一句話是什麼?

最想對世界說的一句話又是什麼?

Harmony(和諧)、forgive(原諒)。

8月 31

 

有一天,神創造了一頭牛。

衪對牛說:「你要整天在田裡替農夫耕田,

供應牛奶給人類飲用。

你要工作直至日落,而你只能吃草。

我給你50年的壽命。」


牛抗議:

「我這麼辛苦,還只能吃草,

我只要20年壽命,餘下的還給你。」

神答應了。

第二天,神創造了猴子。
神跟猴子說:

「你要娛樂人類,令他們歡笑你要表演翻觔斗,

而你只能吃香蕉。我給你20年的壽命。」


猴子抗議:「要引人發笑,表演雜技,

還要翻觔斗,這麼辛苦,我活10年好了。」

神答應。

第三天,神創造了狗。
神對狗說:

「你要站在門口吠。

你吃主人吃剩的東西。

我給你25年的壽命。」

狗抗議:

「整天坐在門口吠,我要15年好了,

餘下的還給你。」

神答應。

第四天,神創造了人。


神對人說:

「你只需要睡覺,吃東西和玩耍,

不用做任何事情,只需要盡情享受生命,

我給你20年的壽命。」


人抗議:「這麼好的生活只有20年」
 
神沒說話。

人對神說「這樣吧。

牛還了30年給你,

猴子還了10年,

狗也還了10年,

這些都給我好了,

那我就能活到70歲。」

神答應了。

這就是為甚麼我們的頭20年,

只需吃飯、睡覺和玩耍。


之後的30年,

我們像一條牛整天工作養家。


接著的10年,我們退休了,

 

我們得像隻猴子

表演雜耍來娛樂自己的孫兒。


最後的10年,整天留在家裡,

 

像一條狗坐在門口旁邊看門

 

唉~~原來如此阿!~~~

8月 31

晚餐與疾病的「不解之緣」大公開

千萬不要以為隨便進食晚餐無關緊要,

國內外專家研究發現,

很多疾病發生的原因之一,

來自晚上不良的飲食習慣。

晚餐吃錯了,小心疾病上身。     
       
☆晚餐與肥胖︰

90%胖子緣於晚餐吃太好、吃太多,

加上晚上活動量小、熱量消耗少,

多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,

肥胖就自然形成。 

☆晚餐與糖尿病︰

長期晚餐過飽,經常刺激胰島素大量分泌,

很容易造成胰島素負擔加重、加速老化,

進而誘發糖尿病;

並且晚餐吃太多、吃太好,

造成的肥胖也是會引發糖尿病。  

☆晚餐與腸癌︰

晚餐若吃過飽,

蛋白質食物無法完全被消化,

在腸道細菌的作用下,產生有毒物質;

加上活動量小及進入睡眠狀態中,

使得腸壁蠕動慢,

延長有毒物質停留在腸道內的時間,

增加大腸癌發病率。 

☆晚餐與尿結石︰

人的排鈣尖峰期在餐後的4小時,

若晚餐太晚吃,

當排鈣尖峰期到來時,通常已進入睡眠中,

於是尿液滯留

在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,

不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,

容易沉積下來形成小晶體,

長期下來就擴大形成結石。

☆晚餐與高血脂症:

晚餐若採高蛋白、高油脂、高熱量方式,

會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白,

三酸甘油酯也容易上升,造成高血脂症。 

☆晚餐與高血壓:

晚餐內容若偏葷食,

加上睡眠時的血流速度減緩,

大量血脂就會沉積在血管壁上,

進而引起細小動脈更收縮,

外周血管阻力增高,

容易讓血壓猛然上升,

也加速全身小動脈的硬化。 

☆晚餐與動脈硬化與心臟病:

晚餐的飲食若偏高油脂、高熱量

可引起膽固醇增高,

並在動脈壁堆積起來,

成為誘發動脈硬化和心臟病的一大原因。

此外,動脈硬化形成的另一主因,

是鈣質沉積在血管內,

因此晚餐的盛食、美食、飽食及

太晚吃晚飯

都是引發心血管疾病的其中原因。 

☆晚餐與脂肪肝:

晚餐若吃太好、吃太飽,

血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成,

加上晚間活動量小,

也加速脂肪的轉化,造成脂肪肝。  

☆晚餐與急性胰腺炎:

晚餐若暴飲暴食,加上飲酒,

容易誘發急性胰臟炎,

甚至使人在睡眠中休克、猝死。

☆晚餐與腦部退化:

若長期晚餐吃太飽,

睡覺時胃腸及附近的

肝、膽、胰臟等器官仍在運作中,

使腦部不能休息,

並且腦部的血液供應也會不足,

進而影響腦細胞的正常代謝,

加速腦部老化。

青壯年時期經常飽食的美食家,

在年老後有1/5機率會罹患失智症。

☆晚餐與睡眠品質︰

晚餐的盛食、飽食,

必然造成胃腸、肝、膽、胰臟

在睡眠時仍不斷工作且傳訊息給大腦,

使大腦處於興奮狀態中,造成多夢、失眠等,

長期下來還會引發神經衰弱等疾病。  

吃好晚餐 向健康看齊
做完晚餐的上述多項檢視後,

應該明白自己與家人的晚餐習慣健不健康?

罹患疾病的風險高不高?

啟新診所醫學健康促進中心營養師建議

下列5個健康吃晚餐的方法,

讓你的晚餐吃得更健康。

  
1.
晚餐吃少、定量為好、不暴飲暴食。


2.
晚餐時間在6~7點最有益健康。


3.
晚餐要多吃素食,少吃葷食。


4.

晚上少吃

高油、高脂肪、高熱量、高鈣、脹氣食物。


5.
發育中的孩子可以適當的多加一餐

  
膽固醇與三酸甘油脂過高都是

「吃」出來的問題


持之以恆攝取

燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物


就可達到降低膽固醇效果。


根據捐血中心的分析,

台灣人的血幾乎都「太油」了,

膽固醇與三酸甘油脂過高

更是中年人最普遍的問題,

對健康將是一大隱憂。

陽明醫學大學傳統醫學研究所

兼任助理教授呂萬安醫師指出,

其實,用飲食的自然方法,

就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂,

其中有九類食物最有效。

呂萬安醫師表示,

膽固醇與三酸甘油脂過高都是

「吃」出來的問題,

他建議徹底改掉不當的飲食習慣,

同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物,

持之以恆、具體而行,短期內即可看到效果。

1.
早餐吃一碗燕麥粥


每天早餐只吃1碗燕麥粥,

持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度

降低10%,

好的膽固醇上升。

燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,

能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收,

因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。

2.
中餐吃半碗豆類


豆類都是又便宜、又安全有效的

降血脂肪及膽固醇的食物,

每天只要吃半碗豆類,

可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度

降低20%。

豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,

其中最主要的物質要屬豆類中

的可溶性及不可溶性纖維。

3.
晚餐吃三瓣大蒜


每天吃3瓣大蒜,

持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10%。

大蒜不論是生吃或熟吃,

在降膽固醇效果上都非常的好,

大蒜中的含硫化合物可以

直接抑制肝臟中膽固醇的合成,

而達到降膽固醇的功效。

4.
每天吃半個洋蔥


洋蔥是價廉物美的保健食品,

每天只要吃半個生洋蔥持續8星期,

就能使血中的好膽固醇濃度增加20%,

並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。

洋蔥以吃生效果較好,

煮得越久降膽固醇的效果就越差。

5.
以橄欖油做為食用油


橄欖油可讓血中壞膽固醇下降,

也會讓好膽固醇上升,

能對心血管系統產生最佳的保護作用。

選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,

以高溫加熱抽取的橄欖油,

則易使油質變性致癌。

6.
每天吃酪梨或蘋果一個


酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸,

因此對人體非常有益處。

蘋果含有豐富的果膠,

有降膽固醇的功效。

7.
每周吃2次清蒸鮭魚


鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高,

如果用烤及油炸的方式,

容易造成脂肪酸變質,

所以最健康的吃法是清蒸。

3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次,

經過8周可讓體內的好膽固醇上升10%。

此外,

吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。

8.
每星期喝一碗薑湯


將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下,

薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」

可使三酸甘油脂的濃度下降27%,

而且使壞膽固醇的濃度下降了33%。

9.
添加紅麴於菜餚中


紅麴是古老中國的偉大發明,

除了用作調味料和釀酒外,

它還有降低膽固醇的醫療作用。

科學家發現紅麴菌的成分Monacolin

可抑制膽固醇的合成,

更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。

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