10月 10


■李雲顥

發生這件事不禁讓我想起多年以前我父親坐在駕駛座,

細細瑣瑣的獨白淹漫畫面,這些聲音彷彿稍微起來,

又復於孤寂,黑暗。

我父親左手拿著暗黃色的廣告紙,倚著方向盤,

右手拿著廉價的 8元藍筆潦草寫下代辦事項,

粗短的左手指數算著,

專注的神情像小學生做著嚴厲老師出的家庭作業。

我坐在後座,沉默地,

甚至不若以往偷瞄後照鏡上父親的神情。

那時我隱約感覺我的推測成真,

我坐在後座,看著錶,秒針一格一格走著,

快遲到了可是我不若往常催促,我靜靜地坐在後座,

習於自我懂事以來的沉默,

我與父親在車上只有兩句話,「快上車」,「再見」,

今天也是如此,因為我知道了些什麼,

混雜著記憶中的跳躍的斷片,

那些沉默都在發出聲響,逐漸耳鳴,

到了最後我離開車廂,書包在背後彷彿更重了些。


炮火相交來去,謾罵聲是帶毒的飛刀暗器,

劃破皮膚復又感染憎惡,擴大,最後吞噬全身。

聲音已漸漸瘋狂,混亂,肆無忌憚地隨意波及。

我聽見有人同時哭和笑,這是我父母每日的戰爭,

一天不曾停歇。

我坐在二樓轉上三樓的平台偷聽,

他們在二樓吵架。

試著辨析每一句話中的事實,邏輯,發生的緣由,

因而每一句話都打進我內在,驚心動魄。

母親指控父親裝病,病了很久,錢都花光了,

想想遺產你父親你兄弟幫助你多少,

這個家還不是我在扛,裝病?

凶險的一砍,我父親借著聲音的擴大掩飾邏輯的敗落,

依稀有物品砸落的聲音。

我坐在樓梯,吮吸著指甲,

我看見我父親負氣從家門離去的背影,

我父親對我來說就是一個突兀的存在,

母親打理一切家務,叮嚀功課注意安全,

軋了早班午班和晚班,

而父親卻是一個裝可憐的懦弱的人,

不僅不幫忙分擔家計,還欠了許多債務,

家中常出現無聲電話,

因此我跑到樓上把家族照中父親的部分全部用奇異筆打叉,

用力塗黑。 
牙膏用完了,我洗澡的時候全身脫光了才發現,

裸體跑到雜物櫃翻揀新的牙膏,

卻看到兩大包透明袋子,裡面鼓滿滿的都是藥錠,

數過去,十二種藥,一餐要吃十二顆嗎?

在家裡我遇到我父親皆不說話,默然擦身,

往常的假日他都睡得很晚,在餐桌前翻閱報紙,

我父親遇到我,似乎想了想,

他會說:「考試準備好了嗎?」相似的句型,

考試∕英文∕數學∕段考。

我說:「有。」

「要繼續努力。」

我說:「好。」這就是我與父親一天的相處,

或者,一生的交會。

我想問他,父親,你吃那麼多藥嗎?

你現在好嗎?醫生怎麼說?現在情緒有好一點嗎?

不過我告訴自己別跟他說話。

我告訴自己,繼續做自己的事。

我知道,

我問的任何問題我父親皆會如先前一樣告訴我:

「好好念書,其他的事不要管。」

我父親身體的光度越來越暗,

我能夠明白,卻不能挽救,我根本不想挽救對嗎?

我將冷眼出門假裝什麼都沒發生,

那時我以為就會這樣一輩子,

像是占據著同一地點的陌生人。
我不知道為什麼我恨父親

但我仍然常常想問爺爺奶奶關於父親的事。

我知道我不能問母親,

母親向我們揭發父親的種種可惡已經夠多了。

我想要聽聽別的意見,

是不是我父親從以前到現在都是這樣。

所以我試著尋找線索,

渴望拼湊眾人的話語

因而可以把片段拼成一個完整的父親。

高中某一天幫忙媽媽送菜給阿姨,

熱心的阿姨多準備了許多甜點和菜餚要我帶回家,

我連忙道謝,

腦中浮現我和姐姐

討論阿姨對我們真好我們要好好的有禮貌。

臨別之前她不免勉勵我一番,要我不要學壞,

「不要像你父親一樣,欠了卡債,

買了東西,又要你們去扛。

你父親喔,也不知道在搞什麼…… .」

我想起我阿嬤也對我說過相同的話。

我突然臉色一沉,告訴阿姨我先走,

沒有等她說完就騎著摩托車離去。

綠油油的田野和拓寬的大馬路似乎有傾斜的趨勢,

使得我騎著摩托車似乎往某一個方向不斷下墜,

持續掉落。


媽媽說,叫父親吃飯了,

我從媽媽的,姐姐的,弟弟的,

還有貓貓的三樓往下大喊:「吃──飯──了──」

沒有回應,

我遂下樓親自告訴他,免得挨母親罵。

小時候我懶得走下樓叫喚父親,

母親問我叫了沒我應了一聲,

於是我們先開動,菜餚發著光芒閃亮亮的,

如同曩昔圓桌必定缺了一角,

我們都知道,都不想說,

媽媽姐姐我弟弟貓貓一家團圓。

後來父親冷冷走上來,

對著正因八點檔而笑得東倒西歪的我們看了一眼,

也陰沉地盯著母親,靜靜坐下來吃飯,

我們小孩子都想若無其事,就繼續笑,

雖然看見父親的臉沉了下來,

我模仿劇中人物誇大的哭腔給姐姐看。

「幹什麼?」我父親不輕易開口,

只要一開口就是暴怒,

就像阿奇里斯為了憤怒而生,為憤怒而戰。

而我父親更為乖戾,

在我們做錯事時常常像貓一樣默然現身

嚇我們一跳然後嚴加責罵。

我記得我常想好好和父親說話,

但是父親的威嚴似乎不容侵犯,

常常我關心了一兩句父親便要我不要管他,

好好用功讀書就好。

我父親那時狂拍桌子,

暴烈的聲音接下來四周一片靜默,

這靜默使我明白以後一定要親自叫他吃飯,

於是我走到一樓,一片安靜無聲,

為了租給別人作準備的一樓被清空,

整個一樓只停了一台車,而鐵門放下,

四周一片闃暗,像幽閉的虛無的空間。

找遍了整棟樓父親想必是在車上睡著了,

我走近車廂黑暗是屍水黑暗是毒氣,

我越走近天花板彷彿要往我的頭蓋下,

我想敲敲車窗喚醒他,

卻發現他兩顆眼睛睜得很大,

我父親坐在車上黑暗之中沉默著,已經好幾小時了。
發生了這件事我感覺非常害怕,

但看了「躁鬱之心」這本書我放寬心安慰自己:

不過是進了精神科,不過是重覆了父親的過去。

透明的膠膜和白色小紙片包裹著的藥錠我仔細觀察,

然後吞進其中兩顆。

醫生說讓你放鬆,不會想太多。

喝完水關了燈我躺在床上,

藥效開始發作了嗎血清素上升了嗎?

 GABA出現了嗎?

所以,我將會舒服、健康、快樂?

服藥後第一天我到便利商店上班,

驚恐地發現臉部表情不太能動,不太能笑,

要是顧客和老闆認為我傲慢無禮怎麼辦?

我努力想笑,七點到八點,上學上班人潮最多,

我的動作明顯感覺變慢,

顧客排成一長串明明只是想要買蘋果日報,

我刷條碼的速度減慢再減慢……

我煮了茶葉蛋忘記扳下開關,

我看著螢幕 232元喊出一共是 233元,

我感覺頭重腳輕,世界是打翻的果凍凝滯不前。

向店長請了一天假,告訴店長大概是藥效未退,

回家準備洗澡睡回籠覺,

走進廁所發現臉盆已經在裏頭了──

我感到恐慌從天而降,

如密密的網把我罩住,究竟我洗好澡了或是正要洗;

我只是把臉盆拿進去而已?

還是已經洗完臉盆忘記拿出來?

我看著自己身上的衣服,

想要藉此辨認什麼而辨認無效。

喀擦。瑣碎的斷片遺落,

那些看起來極為不重要的小片段,

如今對我竟是這麼意義重大。 


因此我就要想起許多片段,

像是不忍離去的孤鬼拚命朝我耳洞鑽進,

從小到大我偷聽父親和母親在廚房的爭吵,

煞有介事地到廚房裝水,

實則竊取被切碎的真相的拼圖能拾回一片就是一片。

我父母吵起來歇斯底里,

母親說你怎麼那麼笨怎麼什麼都記不住,

明明是 4:30下課已經那麼久了為什麼還記不住?

我父親載我們兄弟他對弟弟說,

阿弟你現在幾年級了?

四年級。

父親你不是一直住在家裡嗎?

一個陰暗的神龕旁邊

擺滿了生死的書籍輪迴轉世死前的齋戒供奉書,

我父親枕在沙發上戴上老花眼鏡

持續研讀他一生中從沒那麼大量頻繁地讀書。

我父親慨嘆地發出不可辨認的聲音,

語氣平淡所以察覺不出任何心情,

「哎,又忘記了。」

我父親星期日早上吃過早餐

又跑去睡回籠覺

中午起來吃午餐完

又去睡午覺

然後到了晚餐,與我交談了一句,

電視新聞女主播嚴肅地報導著日常的新聞

而父親又要去睡覺了。

我媽媽告訴我阿姨們和姨丈們都和父親吵翻了

也都絕交

從此父親是一個真正孤單的人。

我回答我媽媽說我不要原諒父親

因為他幾乎只有在罵我的時候出現他究竟有什麼資格?

我父親偷偷告訴我說他就是十年前的一場大霧害他染病,

從此病了十年。

母親堅持不給我出生時間怕我胡亂算命

因為我父親曾被一個算命師父預言活不過今年。

我父親不斷感到疼痛不斷地四處問診掛號

而我父親確確實實是一個疾病的治療者

是一位國家考試合格的藥師。

我年紀小在醫院那時並不清楚我父親腳傷開刀

這家超大醫院叫做榮總

從此開啟了一連串的疾病纏身史。


最後的斷片便是我父親放學載我回家順道載我弟下課,

那時我高中而我弟小學四年級,

父親因為我弟剛上車就不斷哭鬧,

因我父親未遵守約定買好明天要用的美術用具,

那時補習時間拖得太長已經晚上十點,

所有的書局都關了,

弟弟非常生氣父親「又」忘記了,

罵著罵著就哭將起來,我父親要他不要哭他不肯,

於是他就把弟弟攆下車自行開走了五百公尺。

我罵我父親,爸你怎麼可以這樣他還是小學生,

我父親掉頭載回弟弟,小弟便一路哭回家。

整個車廂我父親又陷入繭狀的沉默,

任由哭聲由小變大不斷反覆,

到最後哽咽咳嗽,

皆不能刺穿巨大的沉默而使父親開口安慰弟弟幾句。

我回到家,向母親告狀,

母親便開始數落父親,

突然拋下一句「你真的是神經病呀!」

我趕緊插話:「不要罵這句話。」

這句幫腔的話卻使得我父親離開現場,消失了三天。

很久很久之後,我問我父親那三天到哪裡,

我父親皆含混帶過,

正如我小心翼翼地問他「好一點嗎?」

實在指涉他的病症希望他明白,

而他卻是一個深不見底的黑色的井

吸進所有關心復又沉默無聲。
所以因為我的病症而開始翻查精神書籍,

順勢了解父親這些年來陰鬱的行為和巨大的沉默。

也或許該這麼說:我因為服藥而遺落了片段,

正是我重組父親斷片的鑰匙。

我記得我父親未歸的那三天,

母親帶著我們清晨六點上學之前,到開化寺拜拜,

於是我第一次聽到那三個字:「慮,病,症」。

我們雙手合十,

我從未看見我母親那麼虔誠地跪拜

即使那時她已經信了基督。

那是懺悔與祝福的混合──

我父親不斷感到身體的異樣於是四處掛號,

後來檢查結果一切正常,

我父親陷入了混亂與恐慌之際母親不斷埋怨

父親以裝病逃避責任。爭執就像是強烈的颶風,

由最親的人的疑惑削過內心,

加上對於自我思緒的懷疑,

終於產生無能結痂的疤痕。


到精神科隔一天我又打了通電話給母親,

「媽媽……」仍然無能說出疾病的名字。

媽媽,是一種癬,沒事,沒事,它長在陰暗地帶,

從來不曾被人看見。我明白我的怯懦與吞吐,

正是害怕遭受和父親相同的被懷疑的命運──

你有病嗎?

你是不是在裝病?

我父親的暴躁與憤怒,我開始漸漸體會。

我父親遺漏了多少片段而現在我將走進他的生命中。

廣泛型焦慮症,

醫生開了 Alprazolam和 Quetiapine給我,

我告訴姊姊我不要吃我怕影響工作。

我沒有吃,藥癮在第二天發作,心臟跳動加速,

無來由也無徵兆的毀滅預感,

我要明白父親所有的灰暗這一切我都要經歷。

我要走進他的生命,我要去體會自責無能的悲哀,

我要喪失記憶的片段:我將喪失記憶的片段,

再將與父親過去二十年來的印象斷片,

一點一點編織起來。


10月 10


http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=215770

節錄自《女性更年期營養與保健》/作者楊雀戀、舒宜芳、王曉玫/華成出版

營養是養生中相當重要的一環,維持良好、均衡的飲食習慣是最基本的要素。

如何讓女性朋友安然度過更年期呢?

除了必須做到不以「吃」來滿足情緒上的不穩定,以免導致肥胖之外,

也要針對生理上的需求,補充適當的營養素。

對於更年期各種不適症狀的飲食調理方法,以及營養保健原則如下:

更年期不適症狀的飲食調理方法

熱潮紅、心悸、失眠

多選擇黃豆、苜蓿芽、牛蒡、櫻桃、蘋果、大蒜等富含植物雌激素的食物;

減少紅肉攝取量;避免飲用咖啡。

陰道乾澀、發炎感染

優格或優酪乳可減少及改善發炎感染。

頻尿、尿失禁、尿道感染

避免飲用大量的水分,尤其是睡前;

少吃利尿的食物,例如西瓜、酒精、含咖啡因(咖啡、茶、可樂)的飲料;

蔓越莓可以預防尿道感染。

更年期營養保健

均衡飲食

1.蔬菜
每日至少3份(半碗或100公克為1份),其中有1份為深綠色蔬菜。

2.水果
每日至少2份,食用各種顏色的蔬果。

蔬果的顏色可分為紅、橙、黃、綠、藍、紫、白等7色,

各種顏色的蔬果裡所含的維生素、礦物質、纖維,以及植物性化學成分都不大一樣,

所以蔬果的選食建議採用「彩虹攝食原則」。

3.五穀根莖類
每日2.5~3碗,可依活動量及體重調整。

建議至少一半以上選自全穀類及雜糧,

不僅營養價值較高,且可預防慢性文明病的發生。

4. 豆、魚、肉、蛋類
每日4~5份,肉類要去油、去皮,並可以白肉(雞肉或魚肉)、黃豆製品代替紅肉。

魚類可選擇深海魚類,如秋刀魚、鮭魚、土魠魚、鯖魚等,

因為富含魚油,有利於心血管疾病的預防。

黃豆類食物含抗氧化劑及似女性荷爾蒙的植物固醇類,可減輕停經不適的症狀。

蛋黃含高量膽固醇及飽和脂肪,以每周3個為限。

5.奶類
每日1~2杯。

奶類富含鈣質食物,可補充停經期鈣質的流失,

建議選擇低脂或脫脂奶製品,可減少飽和脂肪的攝取。

少油、少鹽、少糖、高鈣的飲食

為預防更年期常見的心血管疾病,

宜採取低脂(尤其是飽和脂肪)、低鹽的飲食,可降低發生心臟病的危險性。

高鹽食品如調味料(鹽、味精、醬油等)、

雞精、一些加工罐頭食品、醃、燻、滷、速食品等。

高油食品即肉類的肥肉及皮的部分,油炸、油煎、油酥食物,

烹調宜選用單元不飽和脂肪酸高的油脂,

如橄欖油、苦茶油、菜籽油、花生油等,但要限量。

少用飽和脂肪酸高者,如豬油、牛油、肥肉、奶油。

少吃高膽固醇含量食物,如內臟、蟹黃、蝦卵、魚卵等。

高糖食品包括甜食、飲料、糕餅及精緻澱粉類。

減少高鹽、高糖、高油、高膽固醇食物的攝取,

不僅可讓更年期的婦女身材保持健美,亦可減少罹患慢性疾病的風險性。

鈣質對於更年期婦女而言,也是相當重要。

如何不缺鈣呢?

除了要多吃富含鈣質的食物,

如奶類、魚類(連骨進食)、深綠色蔬菜、豆類及其製品,以獲得足夠的鈣;

限制飲酒和碳酸飲料,可協助防止鈣吸收過少;

飲食也要避免過鹹、過甜,以減少尿鈣流失,

雙管齊下以預防或減少骨質的繼續流失。

充足水分,適度纖維質

更年期易產生熱潮紅的現象,需要更多的水分利於身體的代謝。

人體所需的水分約有一半是來自食物,

不足的部分最好以白開水補充,一般每天約需6~8杯的水分。

富含纖維質的食物,如未經加工的豆類、蔬菜、水果及全穀類等,

對排便、心血管疾病和糖尿病等慢性文明病、結腸癌及乳癌有預防的效果。

保持規律的運動

適度的運動,可以強化心肺耐力、提升抵抗疲勞能力,讓日常生活更有精神。

規律、持續性的運動,

有助於預防高血壓、糖尿病、心血管疾病、骨質流失及肥胖。

運動可促進血液循環,將營養帶到各組織,

並迅速移除新陳代謝的廢物,提升抵抗疲勞能力。

運動尚有強化免疫功能,刺激骨骼組織、誘導新骨質的形成,

以及改善睡眠品質的作用

規律且持續性的運動可以促進內分泌正常化,對於體內生理作用有調節功能,

例如促進血糖利用、健全消化機能、維持神經功能正常、自律神經規律等。

運動可促進新陳代謝、防止發胖、保持健美的身材

而且運動可改變中樞神經系統,產生正向性神經傳導物質,使人身心愉快,

能對抗焦慮、憂鬱、煩躁等不良情緒,有利於保持生理和心理的健康

改善生活作息、減少壓力

進入更年期後的婦女,心理相對較為脆弱,受刺激後易有較大的心理障礙。

有資料顯示,在更年期出現精神異常的病人,

有三分之二的人在發病前遭受到不同程度的精神刺激。

因此,保持適度的休息和愉快的心情,多多抒解生活的緊張和壓力,

是更年期心理保健的一項重要措施。

建議多參加社團活動,培養自信心,常保持樂觀情緒,

對生活充滿信心和追求,這會使中樞神經系統常常處於興奮狀態,

可刺激性激素的分泌,從而減輕更年期症候群所帶來的心理及生理方面的不適。

避免不良的嗜好

酗酒、抽菸對於健康的危害,已眾所皆知,

故在全力保健之際,應避免不良的嗜好,以遠離危害。

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